🌿罗汉笋炒芹菜,简单美味的家常菜🍲
罗汉笋炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何炒出美味的罗汉笋炒芹菜。
🌱【准备材料】
- 罗汉笋 200克
- 芹菜 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 罗汉笋去壳，切成薄片；芹菜去叶，切成段，备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜末和蒜末，炒出香味。3️⃣ 加入罗汉笋片，快速翻炒至表面微黄。4️⃣ 放入芹菜段，继续翻炒，让罗汉笋和芹菜均匀受热。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味调整。6️⃣ 翻炒至罗汉笋和芹菜都变得鲜绿,汤汁略微收干即可。
🌱【小贴士】
- 罗汉笋切片时，可以斜着切,这样炒出来的菜更加美观。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 炒菜时火候要大，快速翻炒,这样能保持食材的鲜美。
🍲【美味呈现】炒好的罗汉笋炒芹菜，色泽鲜亮，口感脆嫩，既有罗汉笋的鲜美，又有芹菜的清香，是一道色香味俱全的家常菜，无论是作为主食的配菜，还是作为小炒,都能为你的餐桌增添一抹清新。
快来试试这道罗汉笋炒芹菜吧，保证让你爱不释手！🥰
