🌶️螺蛳椒炒海参,美味佳肴的制作秘诀！
🍽️螺蛳椒炒海参是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家揭秘这道菜的制作秘诀,让你在家也能轻松做出美味的螺蛳椒炒海参！
🌿食材准备：
- 海参：适量
- 螺蛳椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
海参提前泡发，清洗干净，切成条状；螺蛳椒洗净，切成小块；葱、姜、蒜切末；青红椒切丝。
热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
加入螺蛳椒翻炒至断生,盛出备用。
另起锅，加入适量食用油，油温6成热时,放入海参翻炒至表面微黄。
加入螺蛳椒、青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量盐、酱油、料酒、生抽、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
海参泡发时，要确保泡发充分,以免口感不佳。
炒制海参时，火候不宜过大,以免海参炒老。
螺蛳椒的辣度可根据个人口味调整。
炒制过程中，注意翻炒均匀,使食材受热均匀。
🍽️通过以上步骤，一道美味的螺蛳椒炒海参就完成了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌶️🍽️🍲
