🌱🌿🍲 豆芽炒韭菜炒丸子的美味做法,家常美食轻松上桌!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆芽炒韭菜炒丸子,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日常晚餐,下面就来一起看看这道菜的具体做法吧!👩🍳🍲
【食材准备】
- 豆芽 200克
- 韭菜 100克
- 猪肉丸子 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
【制作步骤】
将豆芽洗净,去掉根部;韭菜洗净,切成小段;猪肉丸子从冰箱取出,室温下解冻;葱、姜、蒜分别切成末备用。🌱🌿🍴
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
将解冻的猪肉丸子放入锅中翻炒至表面微黄。🍲
然后加入豆芽,快速翻炒均匀。🌱
放入韭菜段,继续翻炒至韭菜变软。🌿
根据个人口味加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。🍲
出锅前,撒上一些葱花点缀,增加菜肴的香气。👩🍳
【小贴士】
- 豆芽不宜炒太久,以免营养流失。
- 韭菜容易炒熟,所以要等猪肉丸子快熟时再加入。
- 猪肉丸子可以提前做好,这样烹饪起来更加方便。
这道豆芽炒韭菜炒丸子,色香味俱全,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美食,快动手试试吧,相信你的家人一定会喜欢的!👨👩👧👦🍲
【美食,是生活中不可或缺的一部分,通过自己动手做菜,不仅能品尝到美味的佳肴,还能感受到家的温馨,希望这篇文章能给你带来灵感,让家常菜更加丰富多彩!🌈🎉