🍲 螺蛳清炒家常做法，轻松学会家常美味！
螺蛳清炒,一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享这款美食的详细做法，让你轻松学会这道家常美味！
🌿 【食材准备】
- 新鲜螺蛳500克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒粉适量
- 植物油适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 螺蛳洗净，放入盐水中浸泡一段时间，以去除泥沙和杂质。2️⃣ 锅中加水烧开，放入螺蛳焯水，捞出备用。3️⃣ 锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末、姜末爆香。4️⃣ 加入焯好水的螺蛳，翻炒均匀。5️⃣ 倒入生抽、老抽，翻炒均匀，让螺蛳上色。6️⃣ 加入适量盐、鸡精调味，撒上花椒粉增加香气。7️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 螺蛳在烹饪前一定要清洗干净,以免影响口感和健康。
- 焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🥢 螺蛳清炒不仅简单易学，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食，学会这道菜，让你在家人朋友面前大展身手，成为厨房里的“小厨神”！快来试试吧，让你的餐桌更加美味多彩！🌈🍳
