🌱绿色豆芽炒肉——家常美味，简单易学！
绿色豆芽炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 绿色豆芽：适量
- 猪里脊肉：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 青红椒：适量（可根据个人口味选择）
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
让我们开始烹饪吧！🍳
将绿色豆芽洗净,去掉根部；猪里脊肉切成细丝；生姜、大蒜切成末；青红椒切丝。
将切好的肉丝放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。
锅中留少许油,放入生姜末和大蒜末，爆香。
将绿色豆芽和青红椒丝放入锅中,快速翻炒均匀。
将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入适量的盐，翻炒均匀，使肉丝与蔬菜充分融合。
出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
一道美味的绿色豆芽炒肉就完成了！🌱🍲
这道菜色泽鲜艳,口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，快动手试试吧！👍
