🌟马蹄炒木耳肉丝：家常美味,简单易学🌟
马蹄炒木耳肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 马蹄：300克
- 木耳：100克
- 猪里脊肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
马蹄去皮，切成薄片；木耳泡发，洗净，撕成小朵；猪里脊肉切成细丝；生姜、大蒜切片；青红椒切丝；葱切段。
热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
加入猪肉丝,快速翻炒至变色。
放入马蹄片和木耳,继续翻炒。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
调入盐、酱油、生抽和胡椒粉,翻炒均匀。
最后加入葱段,翻炒几下即可出锅。
🌟小贴士：
马蹄和木耳的口感脆嫩，不宜炒太久,以免影响口感。
猪里脊肉切丝时，可以加入少许淀粉和油,使肉丝更加嫩滑。
青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的色泽和口感。
为了保持菜肴的鲜美,炒制过程中不要加入过多水分。
马蹄炒木耳肉丝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的佳肴吧！🍲🥘
