🌱麦菜炒肉，美味家常菜🍲
麦菜,又称麦苗菜，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，而炒肉，则是我国传统的烹饪方式，肉质鲜嫩，味道鲜美，麦菜能炒肉吗？怎么炒的呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱麦菜炒肉的做法：
准备食材：麦菜、猪肉、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、食用油。
麦菜洗净,切成段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
加入麦菜段,快速翻炒均匀。
根据个人口味,加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
🌱麦菜炒肉的特点：
色香味俱佳：麦菜翠绿，肉片鲜嫩，蒜末、姜末的香味扑鼻，让人食欲大增。
营养丰富：麦菜富含维生素、矿物质等营养成分，猪肉则含有丰富的蛋白质，两者搭配，营养均衡。
简单易做：麦菜炒肉的做法简单，适合家庭日常烹饪。
🌱麦菜炒肉的食用方法：
作为一道家常菜,麦菜炒肉可以搭配米饭、馒头等主食食用。
也可作为一道凉菜,将炒好的麦菜肉放入冰箱冷藏，口感更佳。
麦菜炒肉是一道美味可口的家常菜,营养丰富，做法简单，快来试试吧！🎉🎉🎉
