麦芽硒是一种由小麦制成的现代产品，一般没有不适合吃的人，但不要盲目相信过度宣传。麦芽硒有很好的硒补充剂，硒是人体不可缺少的微量元素，具有较强的抗氧化作用，能有效去除致癌因素，与维生素E合用，可抗衰老效果显著。平时也可吃点燕麦片，有预防便秘、抑制癌症的作用。硒麦芽是一种纯生物补硒产品，属于有机硒，其吸收利用率较高，补硒效果好，也可以从食物中进行补硒。