毛豆炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来教大家怎么炒出好吃的毛豆炒黄瓜吧！
🌟【准备食材】
- 毛豆：200克
- 黄瓜：1根
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：少许
- 植物油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 毛豆处理：将毛豆洗净，去除豆荚，保留豆粒，黄瓜洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末炒香。
- 下毛豆：将毛豆放入锅中，快速翻炒均匀,炒至毛豆表面微微变色。
- 加入黄瓜：将切好的黄瓜块加入锅中,与毛豆一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到毛豆和黄瓜中。
- 出锅前调味：撒上少许胡椒粉,增加菜肴的风味。
- 出锅装盘：炒至毛豆和黄瓜熟透，汤汁收干后,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 毛豆要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 黄瓜不宜炒得太久,以免失去爽脆的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
毛豆炒黄瓜简单易做，营养丰富，是一道非常适合夏天食用的家常菜，快动手试试吧，保证让你食欲大增，美味可口！🍲🌽🥒
