🐾猫耳朵炒水果,夏日清新小炒🍇
夏日炎炎,是不是觉得食欲不振,想要来点清新可口的小炒呢?今天给大家介绍一道简单又美味的家常菜——猫耳朵炒水果!🎉
🍃食材准备:
- 猫耳朵(干面食)适量
- 新鲜水果(如草莓、芒果、木瓜等)适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 芝麻适量(可选)
🍳烹饪步骤:
1️⃣准备食材:将水果洗净切成小块,猫耳朵用温水泡软备用。
2️⃣热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱花爆香。
3️⃣炒猫耳朵:将泡软的猫耳朵放入锅中,翻炒至猫耳朵边缘微微焦黄。
4️⃣加入水果:将切好的水果块放入锅中,与猫耳朵一起翻炒均匀。
5️⃣调味:根据个人口味加入盐和白糖,继续翻炒均匀,让水果和猫耳朵的味道充分融合。
6️⃣出锅装盘:待猫耳朵和水果炒至熟透,撒上芝麻增加香气,即可出锅装盘。
🍽️小贴士:
- 猫耳朵在泡软后要尽量沥干水分,以免炒制时出水过多。
- 选择新鲜的水果,口感更佳。
- 根据个人喜好调整水果的种类和用量。
🌟这道猫耳朵炒水果不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合夏天食用。😋快快动手尝试一下吧,让你的夏日餐桌多一份清新与活力!🎈🍇🐾