鸡蛋炒蒜炒木耳是一道营养丰富又美味可口的菜肴😋,下面就来教大家怎么做这道菜。
首先准备好食材：鸡蛋🥚、蒜🧄、木耳、盐、生抽、食用油，木耳需要提前泡发好，泡发后洗净撕成小朵,蒜切成末备用。
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子快速翻炒成小块,盛出备用。
锅中再加入少许油，放入蒜末爆香，蒜末炒出香味后,倒入木耳翻炒几下。
加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀。
加入适量盐和生抽调味,继续翻炒使食材充分入味。
这样，一道色香味俱全的鸡蛋炒蒜炒木耳就做好啦🤗！这道菜中，鸡蛋富含蛋白质，蒜有独特的风味，木耳含有丰富的膳食纤维，三者搭配在一起，营养又美味，无论是作为家常菜还是招待客人都很不错哦😉，赶紧动手试试吧！
