在众多家常小炒中,青菜炒黑白菜是一道清爽可口又营养丰富的菜肴😋，下面就来教大家如何制作这道美味佳肴。
准备好所需食材：新鲜的青菜🥬、黑白菜🥦、蒜🧄、盐🧂、生抽、食用油。
将青菜和黑白菜分别洗净,青菜切段，黑白菜切成适当的块状，蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，接着加入黑白菜翻炒，黑白菜相对不易熟，所以要多炒一会儿，直到它稍微变软。
然后放入青菜继续翻炒,青菜很容易熟，快速翻炒几下，让青菜和黑白菜充分混合受热。
加入一小勺盐🧂，适量生抽提鲜，继续翻炒均匀，使每一片菜都裹上调料。
这样,一道色香味俱佳的青菜炒黑白菜就大功告成啦🤗！它口感清爽，既有青菜的鲜嫩，又有黑白菜的独特风味，无论是搭配米饭还是作为一道爽口的小菜，都非常合适，赶紧动手试试吧，为自己和家人烹饪出这份美味😎。
