🌱没有木耳,豆芽菜也能炒得香喷喷🌶️
在我们的日常生活中,豆芽菜是一道非常常见的家常菜,它的口感脆嫩,营养丰富,而且做法简单,深受大家喜爱,有时候家里没有木耳,我们该如何炒豆芽菜呢?😊
没有木耳,我们也可以将豆芽菜炒得香喷喷,下面,就让我为大家分享一道没有木耳的豆芽菜炒法。
🌱食材:
- 豆芽菜 200克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱步骤:
- 将豆芽菜洗净,沥干水分;红椒洗净,切成细丝;葱洗净,切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入葱段爆香。
- 将红椒丝放入锅中翻炒片刻。
- 将豆芽菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀,炒至豆芽菜断生即可。
🌱小贴士:
- 炒豆芽菜时,火候要大,动作要快,以免豆芽菜炒得太老,失去口感。
- 可以根据个人口味,适量加入蒜末、豆瓣酱等调料,增加风味。
🌱没有木耳,我们也可以将豆芽菜炒得美味可口,这道菜简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,快来试试吧!🌱🌶️
🎉温馨提示:豆芽菜富含维生素和矿物质,具有清热解毒、润肠通便的功效,是春季养生佳品。😊