🍲面筋丝炒腐竹，美味又简单的家常菜🍲
面筋丝炒腐竹是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家分享如何炒出一道美味可口的面筋丝炒腐竹吧！🤩
🌿食材准备：
- 面筋丝：适量
- 腐竹：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
🌟炒制步骤：
- 面筋丝和腐竹提前用水泡发,捞出沥干水分备用。🍲
- 葱花、生姜、蒜末切好备用，青红椒切丝备用。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入葱花、生姜、蒜末爆香。🍳
- 加入面筋丝和腐竹翻炒均匀,炒至面筋丝表面微黄。🍲
- 加入青红椒丝继续翻炒,炒至青红椒丝断生。🌿
- 加入酱油、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀。🍴
- 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀，使面筋丝和腐竹更加入味。🍲
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。🌿
🌟小贴士：
- 面筋丝和腐竹泡发后要沥干水分,以免炒制时出水过多，影响口感。🍲
- 炒制过程中,要大火快炒，保持食材的口感和营养。🔥
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🌿
面筋丝炒腐竹是一道简单易学的家常菜,学会这道菜，你也能成为厨房小能手！快来动手试试吧！👩🍳👨🍳
🍲美味分享，快乐生活！希望这篇文章能帮到你，祝大家做菜愉快！🎉🎉
