蘑菇炒莴苣是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清新，下面就来为大家详细介绍一下蘑菇炒莴苣的烹饪方法吧！🍄🥬

准备好以下食材：

  1. 新鲜蘑菇若干
  2. 莴苣1根
  3. 蒜末适量
  4. 生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味品
  5. 植物油适量

我们开始烹饪：

  1. 蘑菇洗净，切片备用；莴苣去皮，切片备用。🍄🥬
  2. 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
  3. 放入蘑菇片翻炒至变色，大约1-2分钟。🍄
  4. 接着放入莴苣片，继续翻炒。🥬
  5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀。🍜
  6. 翻炒至莴苣片变软，蘑菇片熟透，即可出锅。🍲

烹饪小贴士：

  1. 蘑菇和莴苣都是比较容易熟的蔬菜，所以烹饪时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 蘑菇切片时，厚度要均匀,这样烹饪出来的菜肴才会更加美观。
  3. 根据个人口味，可以适量添加辣椒、葱花等调料,增加菜肴的风味。

这样一道美味的蘑菇炒莴苣就完成了！简单易学，快来试试吧！🎉🍽️