🍄🍫🧅🍳 蘑菇木耳洋葱鸡蛋炒制秘籍，美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蘑菇木耳洋葱鸡蛋炒，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，是家庭聚餐或日常饮食的绝佳选择，下面，就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧！👩🍳🍳
🌟 【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 木耳：100克
- 洋葱：1个
- 鸡蛋：3个
- 葱花：适量
- 生抽：1大勺
- 老抽：1小勺
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟 【烹饪步骤】
- 将蘑菇和木耳提前泡发,洗净后切成适当大小的片状。
- 洋葱去外皮,切成丝；鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,油热后先下鸡蛋液，炒至半熟盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花爆香，随后加入蘑菇和木耳翻炒至软。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与蘑菇木耳一起翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调味，撒上适量的盐，继续翻炒均匀。
- 加入洋葱丝,快速翻炒均匀，直至洋葱丝变软。
- 出锅前,可根据个人口味撒上少许葱花点缀。
🌟 【小贴士】
- 蘑菇和木耳泡发时,最好用温水，这样能更好地保留其营养成分。
- 炒蘑菇和木耳时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 鸡蛋炒至半熟即可,这样既能保持鸡蛋的嫩滑，又能与蘑菇木耳更好地融合。
🍽️ 【成品展示】一道色香味俱佳的蘑菇木耳洋葱鸡蛋炒就完成了！🌈🍽️ 这道菜不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常健康的家常菜，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🤤🤤
祝大家烹饪愉快,美食享用！🎉🎉
