🍲瘦肉炒洋荷,美味又营养的家常菜🍲
瘦肉炒洋荷是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来教大家如何将瘦肉炒洋荷做得更好吃!
🌟【准备食材】
- 瘦肉:200克
- 洋荷:200克
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 将瘦肉切成薄片,加入适量的盐、胡椒粉和水淀粉,腌制10分钟。
- 洋荷洗净切片,备用。
- 热锅倒油,油热后加入蒜末和生姜末炒香。
- 放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
- 加入洋荷片,继续翻炒。
- 加入适量的酱油,翻炒均匀。
- 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 瘦肉切片时,可以适当切薄一些,这样炒出来的肉片口感更加嫩滑。
- 腌制瘦肉时,加入适量的水淀粉可以使肉片更加嫩滑,口感更佳。
- 炒洋荷时,要快速翻炒,以免洋荷炒过烂,影响口感。
- 加入适量的酱油可以增加菜肴的色泽和风味。
🌟【美味分享】瘦肉炒洋荷是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,在忙碌的生活中,不妨试着做一下这道菜,为自己和家人带来一份美味与关爱。😊
🍲瘦肉炒洋荷,让你在品尝美食的同时,感受到家的温馨,快快动手尝试一下吧!🎉