🍲木耳炒河南豆，家常美味，简单易学！
🌿 木耳炒河南豆是一道家常菜，简单易学，营养丰富，口感鲜美，下面就来教大家如何炒出美味的木耳炒河南豆吧！
🍄 准备食材：木耳、河南豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
🥕 1. 木耳提前用水泡发，洗净撕成小朵；河南豆洗净备用。
🌶️ 2. 葱切段，姜蒜切片备用。
🍳 3. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜炒香。
🍲 4. 加入木耳翻炒至变色，然后加入河南豆继续翻炒。
🌟 5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
🍲 6. 加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让河南豆熟透。
🍲 7. 开盖，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🍲 木耳炒河南豆的做法简单，关键在于火候和调味，下面给大家分享一些小技巧：
木耳泡发后要洗净,撕成小朵，这样更容易入味。
河南豆要提前浸泡,这样更容易煮熟。
炒菜时,火候要适中，避免炒糊。
调味时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。
加入适量的清水,可以让河南豆更加鲜嫩。
🍲 木耳炒河南豆是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来试试吧！🍲🎉
