🍄木耳炒红辣子——美味家常菜，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——木耳炒红辣子！🍄🌶️
🍄木耳炒红辣子是一道色香味俱佳的菜品，营养丰富，口感鲜嫩，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌟食材准备：
- 木耳：适量
- 红辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
- 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵；青蒜切段，生姜切片，红辣椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜片爆香。
- 加入红辣椒丝翻炒至变色,然后放入木耳翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，继续翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段,快速翻炒均匀，炒至青蒜断生即可。
🌟小贴士：
- 木耳泡发时,可以加入少许盐，有助于去除杂质。
- 红辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免烧糊。
🌟成品展示：一道色香味俱佳的木耳炒红辣子就完成啦！🎉🍄🌶️
这道木耳炒红辣子不仅美味可口,而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！😋👍
