🍲木耳炒肉丝快餐,美味又便捷的家常菜🍲
随着生活节奏的加快，快餐已成为许多上班族和学生的首选，快餐往往意味着营养不均衡和健康隐患，就为大家介绍一道美味又便捷的家常菜——木耳炒肉丝快餐，让你在享受美食的同时,也能保持健康。
🌿食材清单🌿
- 猪肉：150克
- 木耳：50克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🍳制作步骤🍳
- 将猪肉切成细丝，加入少许盐、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 木耳提前泡发，洗净切丝；青红椒洗净切丝；大蒜、生姜切末。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入肉丝快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，下入蒜末、姜末爆香，再加入木耳丝、青红椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的肉丝倒入锅中，加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的木耳炒肉丝快餐。
🌟烹饪小贴士🌟
- 木耳泡发后，用清水冲洗干净,可以去除杂质和异味。
- 炒肉丝时，火候要大，快速翻炒,以免肉丝变老。
- 木耳炒肉丝快餐，可根据个人口味加入其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。
🍽️美食分享🍽️这道木耳炒肉丝快餐，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，只需简单几步，就能做出美味佳肴，让你在忙碌的生活中，也能享受到家的温馨，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🌟
