🍄木耳炒竹笋泡菜，家常美味，简单易做！
🍄木耳炒竹笋泡菜是一道非常美味且具有营养价值的家常菜，它不仅口感爽脆，而且富含丰富的膳食纤维和多种维生素，对于促进消化、增强免疫力等方面都有很好的作用，下面，就让我为大家分享这道美味的木耳炒竹笋泡菜的做法吧！
🍄【食材准备】
- 木耳 50克
- 竹笋 100克
- 泡菜 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍄【制作步骤】
- 将木耳和竹笋提前泡发,洗净后切成丝状备用。
- 泡菜切成条状,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 加入木耳丝和竹笋丝,翻炒均匀。
- 放入泡菜条,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 木耳和竹笋泡发时,可以用温水浸泡，这样更容易泡发，且口感更佳。
- 泡菜的选择可以根据个人口味来决定,喜欢酸辣口味的可以选择韩国泡菜，喜欢咸鲜口味的可以选择四川泡菜。
- 翻炒时,火候不宜过大，以免炒糊。
🍄这样一道美味的木耳炒竹笋泡菜就完成了！简单易做，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉🍲
