木耳丝素炒，简单美味,轻松掌握🍲
木耳丝素炒是一道简单易学、美味可口的素菜，不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面就来教大家如何炒出美味的木耳丝素炒吧！🌟
🌿【准备食材】
- 木耳：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 胡萝卜：适量
- 豆芽：适量
- 青椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 木耳提前泡发，洗净切丝；胡萝卜、青椒切丝；葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味,炒匀即可。
🌿【小贴士】
- 木耳泡发后，最好用清水冲洗几遍,去除杂质。
- 炒木耳丝时，火候要大，快速翻炒,这样木耳丝才能炒得鲜嫩可口。
- 豆芽不宜炒太久,以免变黄变老。
🌿【口感与营养】木耳丝素炒口感鲜美，木耳富含多种维生素和矿物质，具有清肺、润肠、降血压等功效，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴。🍽️
学会了木耳丝素炒的制作方法，赶快动手尝试一下吧！相信你一定能炒出美味的木耳丝素炒，与家人共享美好时光！🎉
