🌿清炒扁豆豌豆,简单美味,轻松上桌🍲
扁豆和豌豆,这两种常见的蔬菜,营养丰富,口感独特,就教大家如何清炒扁豆豌豆,简单美味,轻松上桌!🎉
🌟食材:
- 扁豆 适量
- 豌豆 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟步骤:
1️⃣ 准备食材:将扁豆和豌豆洗净,去掉两头和筋络,切成小段;蒜末切末备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 下入扁豆和豌豆:将切好的扁豆和豌豆放入锅中,快速翻炒均匀。
4️⃣ 加盐调味:根据个人口味,加入适量盐,继续翻炒均匀。
5️⃣ 炒至熟透:炒至扁豆和豌豆熟透,汤汁收紧,即可出锅。
🌟小贴士:
扁豆和豌豆不宜炒得太久,以免口感变差。
在炒制过程中,要不断翻炒,使食材受热均匀。
可以根据个人口味,加入其他调料,如生抽、醋等。
🌟成品展示:
🍲 清炒扁豆豌豆,色泽鲜亮,口感爽脆,营养丰富,简单几步,轻松上桌,快快动手试试吧!🌿🍲
🎉 清炒扁豆豌豆,不仅是一道美味的家常菜,还能补充人体所需的多种营养,快快学起来,为家人和朋友带来美味与健康!👩🍳👨🍳
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