🍲 木耳咸菜炒五花肉，家常美味，简单易做！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——木耳咸菜炒五花肉的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作，下面，就让我们一起动手，来学习这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
🌿 【食材准备】
- 五花肉 300克
- 木耳 50克
- 咸菜 50克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲 【制作步骤】
- 将五花肉清洗干净,切成薄片；生姜和大蒜切片备用。
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵；咸菜切成细丝。
- 热锅凉油,油热后放入五花肉片，翻炒至肉片变色，出油。
- 加入生姜片和大蒜片,继续翻炒出香味。
- 放入木耳和咸菜,快速翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽，根据个人口味加入盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 炒至木耳和咸菜充分吸收调味料,五花肉片熟透，即可出锅装盘。
🍲 【小贴士】
- 木耳泡发时,可以用温水，这样泡发的时间会更短，木耳也更加软糯。
- 五花肉切片时,可以斜切，这样炒出来的肉片更加入味。
- 咸菜的咸味要适量,以免过咸影响口感。
🍽️ 【成品展示】这道木耳咸菜炒五花肉色泽诱人，肉片鲜嫩，木耳和咸菜吸收了五花肉的油脂，口感更加丰富，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。🤤
快来试试这道木耳咸菜炒五花肉吧,相信它一定会成为你餐桌上的常客！🥰🥰
