🔥拿石头炒板栗,美味又简单!🍿

板栗,作为我国传统的美食,口感鲜美,营养丰富,就教大家一种简单又美味的炒板栗方法——拿石头炒板栗!🎉

🔥准备工作:

  1. 新鲜板栗:选择新鲜、饱满的板栗,最好选择当季的板栗。
  2. 石头:选择大小适中、表面光滑的石头,最好是鹅卵石或河石。
  3. 炒锅:最好选用铁锅,不易粘锅。

🔥炒板栗步骤:

  1. 将板栗清洗干净,用刀在板栗的顶部划一个十字,方便入味和剥壳。
  2. 把石头放入炒锅中,用中小火加热,直到石头表面微微发红。
  3. 把板栗放入锅中,与石头一起翻炒,注意,火不宜太大,以免板栗烧焦。
  4. 翻炒过程中,用铲子不断翻动板栗,使其均匀受热。
  5. 炒至板栗表面微黄、裂开,即可出锅。

🔥小贴士:

  1. 炒板栗时,火不宜太大,以免烧焦。
  2. 翻炒过程中,注意观察板栗的变化,以免炒糊。
  3. 炒好的板栗,可以撒上少许盐,增加口感。

🔥拿石头炒板栗的优点:

  1. 美味:石头炒出的板栗,口感更加鲜美,营养丰富。
  2. 简单:炒板栗的方法简单易学,适合家庭制作。
  3. 环保:使用石头炒板栗,既环保又节约资源。

拿石头炒板栗,既美味又简单,快来试试吧!🎉🍿