不能吃龙虾的人群有以下几类：1.容易过敏的人。小龙虾容易引起各种过敏，如过敏性皮炎、鼻炎等，如果平时容易过敏，不要轻易尝试吃龙虾。2.患有呼吸道疾病的人。烹调小龙虾时放很多花椒、大蒜、胡椒粉等刺激性调理，患有呼吸道疾病的人吃小龙虾时，会因为食物刺激而过敏，导致支气管分泌增多、喉咙不舒服、呼吸困难，并可能诱发支气管炎和哮喘。3.患有皮肤病的人。因为龙虾是发物，会加重病情。4.痛风患者。小龙虾富含嘌呤，食用会增加痛风症状，威胁身体健康。