奶白菜炒虾仁

主料：虾仁 奶白菜 胡萝卜 鸡蛋

步骤1

胡萝卜切薄片

奶白菜炒虾仁

步骤2

奶白菜切小段

奶白菜炒虾仁

步骤3

虾仁去虾线洗净，家，白胡椒、葱段、料酒去腥，加盐拌匀腌制10分钟入味

奶白菜炒虾仁

步骤4

碗中大一勺生抽、2大勺水、1中勺淀粉、1小勺白糖搅匀备用

奶白菜炒虾仁

步骤5

奶白菜焯水捞出控水备用

奶白菜炒虾仁

步骤6

鸡蛋炒成大块盛出备用

奶白菜炒虾仁

步骤7

重新起锅，加油炒虾仁至变色

奶白菜炒虾仁

步骤8

加入胡萝卜炒匀

奶白菜炒虾仁

步骤9

倒入奶白菜，快速翻炒均匀

奶白菜炒虾仁

步骤10

加入碗汁炒匀收汁

奶白菜炒虾仁

步骤11

最后倒入鸡蛋碎炒匀即可

奶白菜炒虾仁

步骤12

成品，色香味俱全，好吃

奶白菜炒虾仁