1.

准备好材料，胡萝卜和土豆刨皮洗净，沥干水分，切成薄片。洋葱切粒，备用。

2.

煲鸡汤，我用了一个鸡壳煲汤，成本低一些，煲出来的高汤味道也很浓，完全不逊色。

3.

中火烧热锅，放入黄油，加入洋葱炒香。

4.

加入胡萝卜片，土豆片，香叶翻炒片刻。

5.

倒入鸡汤，大火烧开转中火继续煮。

6.

大约七八分钟煮至胡萝卜和土豆变软，关火。

7.

倒入搅拌机搅拌成浓汤。

8.

成糊状，一定要搅拌成泥。

9.

使用铁塔淡奶油，感觉这个牌子的奶油口感比较好。

10.

加入淡奶油。

11.

加入黑胡椒粉，不喜欢可以不加。

12.

再次搅拌混合。

13.

盛出。

14.

再加片胡萝卜或面包粒，再淋点奶油装饰一下。搭配意粉很适合小朋友。