🌶️南方炒蒜蓉,美味家常菜🍲
在南方，炒蒜蓉是一道非常受欢迎的家常菜，它简单易做，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享如何炒出好吃的南方炒蒜蓉吧！🤩
我们要准备好以下食材：👇
- 大蒜：适量
- 虾仁：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
让我们开始制作吧！👇
准备食材：将大蒜、青红椒洗净，切成蒜末和红椒丝；虾仁去壳去肠线,洗净备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
下蒜末：将蒜末放入锅中,小火慢慢炒出香味。
加入虾仁：将虾仁放入锅中,翻炒至变色。
加入青红椒：将青红椒丝放入锅中,继续翻炒。
调味：加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
出锅：炒至青红椒断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
蒜蓉的炒制时间不宜过长，以免蒜蓉炒糊,影响口感。
虾仁要炒至变色,口感更佳。
青红椒的加入，使菜品颜色更加鲜艳,口感更加丰富。
根据个人口味，可以适量加入其他调料，如蚝油、料酒等。
🎉制作完成！一道美味的南方炒蒜蓉就呈现在你的眼前了，快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🍲🌶️
