嫩黄豆炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,就让我来为大家详细介绍一下嫩黄豆炒洋葱的烹饪方法,让我们一起动手,享受美食的乐趣吧!
🌱【食材准备】
- 嫩黄豆 100克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将嫩黄豆提前浸泡1小时,使其更容易煮熟,洋葱洗净切丝,备用。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。
- 将泡好的嫩黄豆放入锅中,翻炒均匀,炒至豆子表面微黄。
- 放入洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。
- 炒至豆子熟透,洋葱变软,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 嫩黄豆提前浸泡,可以使豆子更容易煮熟,口感更佳。
- 炒洋葱时,火候不宜过大,以免洋葱炒焦。
- 加入生抽、盐和胡椒粉,可以增加菜肴的鲜味和口感。
嫩黄豆炒洋葱是一道简单易学的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🍲🌿🍳