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巧克力熔岩杯子蛋糕
巧克力熔岩杯子蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 3968 495 这款巧克力熔岩杯子蛋糕，非常适合出炉后趁热吃。 勺子挖开蛋糕后浓郁的巧克力内馅就会随之流出来~~叫人看了直流口水呢(¯﹃¯) 是店内销售亲测的好评点赞率极高的单品之一。制作简单又好味。 此配方大概可以制作8个左右（因为每个人加的内馅量不同，所以这个数量仅供参考哦） 【注意】： 1.材料中的黑巧克力不建议用牛奶巧克力替代
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7寸中空原味戚风蛋糕
7寸中空原味戚风蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 2877 166 戚风蛋糕组织蓬松，水分含量高，味道清淡腻，口感爽嫩，所以非常受欢迎，戚风是很多烘焙入门新手首选的挑战，戚风蛋糕说难不难，说易也不太容易，主要还是取决于蛋白的打法和拌的手法 需要食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 85克 玉米油 40克 牛奶 70克 糖 70克 柠檬汁 几滴 做法步骤 1. 准备好材料 2.
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轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕），醇香美味
轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕），醇香美味 分享 收藏菜谱 加入专辑 6986 937 在众多蛋糕中，有一款蛋糕，特别的香浓，特别的细腻，冷藏后会犹如冰激凌的口感。想必你一定也猜到了，这就是很多人都喜欢吃的芝士蛋糕，今天分享的这款蛋糕属于轻芝士蛋糕，入口细腻润滑。用奶油奶酪独有的特质，和鸡蛋砂糖的结合，产生了一种独特的风味，烘烤中就会被他的香气吸引，口感更是征服了很多人，所以这款蛋糕在蛋糕店都是爆款
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心形玛德琳蛋糕
心形玛德琳蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 2413 257 一款百分百成功的小甜点，在熬夜的时候可是有提神醒脑的作用呢，因为它里面加了可可粉，那就一起来看看这款点心的制作过程吧。 需要食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 72克 糖 35克 黄油 30克 可可粉 5克 泡打粉 3克 做法步骤 1. 鸡蛋 打散， 2. 加入糖 粉搅拌均匀， 3. 黄油 融水软化成液态， 4. 筛入低筋面粉
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网红咸蛋黄饼干
网红咸蛋黄饼干 分享 收藏菜谱 加入专辑 3068 153 不爱吃甜味饼干的可以试试这款咸味饼干，做法非常简单～ 需要食材 咸蛋黄 25g 低筋面粉 95g 白糖 25g 玉米油 30g 盐 1g 水 20g 刷蛋黄油 适量 做法步骤 1. 咸蛋黄 刷上食用油，放烤箱里180度烤10分钟 2. 烤好后压碎备用 3. 低筋面粉 中加入白糖 和盐 4. 倒入清水 5. 倒入玉米油 6.
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巧克力奶油泡芙
巧克力奶油泡芙 分享 收藏菜谱 加入专辑 3822 204 宝贝念叨了好几天了要吃泡芙，今天终于有空给他做了，做好后，一口气吃了4个，说太好吃哈哈，有个捧场的儿子，让我怎能没有动力～ 需要食材 可可粉 5g 玉米油 55g 鸡蛋 2个 低筋面粉 75g 纯净水 110g 盐 1g 奶油 150g 细砂糖 50g2 做法步骤 1. 准备食材。 2. 将玉米油 ，纯净水，盐放入锅中
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全麦无油贝果
全麦无油贝果 分享 收藏菜谱 加入专辑 2230 82 好吃又少糖无油的全麦贝果，做法简单好操作，关键是好吃，筋道又软嫩，出炉后就被我干掉3个咯…… 需要食材 全麦面粉 100克 高筋面粉 100克 酵母 2克 盐 1.5克 白糖 6克 小苏打（煮贝果用） 5克 清水（和面用） 120克 煮贝果的水 1000ml 黑白芝麻 少许 做法步骤 1. 首先备齐所有的食材，备齐称重。 2.
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承味延世牛奶芒果布丁
承味延世牛奶芒果布丁 分享 收藏菜谱 加入专辑 5910 452 一口q弹 一口丝滑 芒果的酸爽更映衬着牛奶的香浓 搅拌，打碎 倒入杯中 等待凝固 有着时间的推进 不负自己的等待 需要食材 牛奶450g 糖45g 炼乳45g 芒果2个 薄荷叶适量 吉利丁10.5g 做法步骤 1. 准备好所需工具和食材打开延世牛奶 2. 撕开封口贴，把牛奶倒入量杯中 3. 加入炼乳 4. 加入吉利丁
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不易开裂的轻盈蛋糕卷
不易开裂的轻盈蛋糕卷 分享 收藏菜谱 加入专辑 2591 128 蛋糕卷也算烘焙爱好者的一个必做甜品了，看似并不难，只是戚风蛋糕片卷起奶油，但初做的小伙伴也是经常失败，这个配方就是给大家提供一个柔软，不易开裂，口感轻盈的蛋糕卷配方。 需要食材 蛋糕片部分 鸡蛋 4个 玉米油 40g 牛奶 95g 低粉 68g 砂糖 40g 奶油及装饰部分 淡奶油 280g 马斯卡彭芝士 20g 砂糖 15g
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双色蔓越莓饼干
双色蔓越莓饼干 分享 收藏菜谱 加入专辑 2526 88 蔓越莓饼干，烘焙入门必学，而且成功率超高，几乎无失手。做法简单，味道酸酸甜甜。不喜欢抹茶的朋友可以略去这个步骤，直接做蔓越也可以哟。我特别添加了奶粉，有淡淡的奶香味，宝宝更喜欢。 需要食材 椰子油 150g 低筋面粉 250g 糖粉 70g 全蛋液 30g 蔓越莓 70g 抹茶粉 5g 澳优能立多G4奶粉 10g 做法步骤 1.