🍲泥蒿炒牛肉，美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧！
泥蒿炒牛肉是一道色香味俱佳的佳肴，既保留了牛肉的鲜美，又增添了泥蒿的清香，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的泥蒿炒牛肉吧！🤩
我们要准备好以下食材：泥蒿、牛肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油。
牛肉切片，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。🍖
泥蒿洗净，切成段备用。🌿
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色，取出备用。🍲
锅中留少许油，放入泥蒿快速翻炒，炒至泥蒿变软。🌿
将炒好的牛肉重新放入锅中，与泥蒿一起翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟小贴士：
- 牛肉切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 泥蒿炒制时间不宜过长,以免失去其清香味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
泥蒿炒牛肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你可以在家里为家人朋友烹饪一道美味的佳肴，快来动手试试吧！🎉
🍲泥蒿炒牛肉，美味又营养，快来学学怎么炒好吃吧！祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍻
