尿酸高的患者可以吃土豆。土豆属于低嘌呤类食物，每100g土豆中含有的嘌呤类食物大约占13mg。一般把食物中含有的嘌呤类物质分成3类，大于150mg嘌呤类物质，称之为高嘌呤类食物。在75~150mg之间，称之为中嘌呤类食物。低于50mg的嘌呤类食物，称之为低嘌呤类食物。尿酸高的患者吃土豆是可以的，土豆属于低嘌呤类食物。高尿酸血症的患者要少吃嘌呤类含量高的食物，包括啤酒、瘦肉、海鲜、火锅、浓肉汤。同时可以多喝水，多喝水可以加速尿酸的排泄。如果尿酸仍然在高水平，通过饮食不能很好地下降，就应该用一些降低尿酸的药物，或者是抑制尿酸生成的药物达到尿酸水平的平衡。