🍋🍄柠檬炒杏鲍菇的做法🍄🍋
杏鲍菇是一种营养丰富、口感独特的食材，搭配酸甜的柠檬，更是让人食欲大增，就让我来为大家分享一款简单美味的柠檬炒杏鲍菇的做法,保证让你一试难忘！
🌟【食材准备】🌟
- 杏鲍菇 2根
- 柠檬 1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🌟【步骤一：杏鲍菇处理】🌟
- 将杏鲍菇洗净,切成条状。
- 锅中烧开水，将切好的杏鲍菇焯水2分钟，去除多余的杂质和异味,捞出后沥干水分。
🌟【步骤二：柠檬汁准备】🌟
- 柠檬洗净,切成薄片。
- 用手挤出柠檬汁,备用。
🌟【步骤三：炒制杏鲍菇】🌟
- 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入焯好水的杏鲍菇,快速翻炒均匀。
- 倒入生抽调味,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐和白糖,继续翻炒均匀。
🌟【步骤四：加入柠檬】🌟
- 将切好的柠檬片放入锅中,翻炒均匀。
- 撒上葱花，快速翻炒均匀,使香味充分释放。
🌟【步骤五：出锅装盘】🌟
炒至杏鲍菇熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】🍽️
- 焯水可以去除杏鲍菇的异味,使口感更加鲜美。
- 柠檬汁可以增加菜肴的酸甜口感，但不宜过多,以免过于酸涩。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免杏鲍菇过于焦糊。
快来试试这道柠檬炒杏鲍菇吧，相信它会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰🍴
