🍖牛排菇炒尖椒——简单美味的家常菜🌶️
🍲食材准备:
- 牛排菇 200克
- 尖椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量(可选)
🌟烹饪步骤:
1️⃣牛排菇洗净,切成片状;尖椒洗净,去籽,切成条状;大蒜、生姜切片备用。
2️⃣锅中倒入适量食用油,加热至5成热,放入姜片、蒜片爆香。
3️⃣将牛排菇片放入锅中,翻炒至表面微黄,加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
4️⃣放入尖椒条,继续翻炒,使尖椒熟透。
5️⃣根据个人口味,可加入适量蒜蓉辣椒酱提味。
6️⃣炒至食材熟透,出锅装盘,即可享用美味的牛排菇炒尖椒啦!
🌟小贴士:
- 牛排菇质地较嫩,炒制过程中火候不宜过大,以免炒糊。
- 尖椒可根据个人口味选择辣度,不喜辣者可选用甜椒代替。
- 炒制过程中,可适当加入清水,防止食材炒干。
🍲美食分享:牛排菇炒尖椒色泽鲜艳,口感鲜嫩,是一道简单美味的家常菜,它不仅富含蛋白质、维生素等营养成分,还能增强免疫力,是家人聚餐、朋友聚会的不错选择,快快动手,为家人朋友制作这道美味的牛排菇炒尖椒吧!🍴🍽️
🎉祝您烹饪愉快,美食共享!🍲🍾