🍖🌰牛肉炒板栗——美味家常菜,这样做超好吃！
牛肉炒板栗，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择,下面就来教大家如何炒出美味的牛肉炒板栗吧！
🌟【食材准备】
- 牛肉：300克
- 板栗：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 牛肉切片，用生抽、老抽、料酒、淀粉和少量盐腌制10分钟。2️⃣ 板栗去壳，放入锅中煮熟，捞出备用。3️⃣ 葱切段，姜蒜切片，青红椒切块备用。4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜炒香。6️⃣ 加入青红椒块，翻炒至断生。7️⃣ 放入煮熟的板栗，翻炒均匀。8️⃣ 最后加入炒好的牛肉片，加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，可以顺纹路切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 煮板栗时，可以加入少量盐,这样煮出来的板栗更加入味。
- 炒菜时，火候要掌握好,不要炒糊了。
牛肉炒板栗是一道简单又美味的家常菜，学会了这个做法，你也能在厨房里大展身手，为家人和朋友带来满满的幸福感！🎉🍲
快来试试这道牛肉炒板栗吧，保证让你回味无穷！🍖🌰🤤
