🍲牛肉炒饼青椒，美味家常菜，简单易学，快来尝试吧！
牛肉炒饼青椒是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，简单易学，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的牛肉炒饼青椒！
🌟食材准备：
- 牛肉：150克
- 青椒：2个
- 饼干：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 牛肉洗净切丝,加入料酒、酱油、盐，腌制10分钟。
- 青椒洗净切丝,饼干切成小块。
- 生姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的牛肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油,放入葱花、姜末、蒜末炒香。
- 加入青椒丝,翻炒至断生。
- 再加入炒好的牛肉丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。
- 最后加入饼干块,快速翻炒均匀，使饼干块均匀裹上调料。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴！
🌟小贴士：
- 牛肉丝腌制时,加入适量的料酒和酱油，可以增加肉质的鲜嫩口感。
- 炒青椒时,注意火候，避免炒糊。
- 加入饼干块可以增加口感,使菜品更加丰富。
牛肉炒饼青椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，快来动手尝试一下吧！相信你一定能做出美味的牛肉炒饼青椒，和家人朋友一起分享这份快乐！🍽️🎉
