牛肉片可以炒土豆片吃吗？🤔
当然可以！🌟牛肉片和土豆片搭配在一起，简直是绝妙的组合！这两种食材不仅营养互补，而且口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我来给大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 牛肉片：150克
- 土豆片：150克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 鸡精/味精：适量
- 水淀粉：适量
让我们开始制作这道美味的牛肉片炒土豆片吧！🎉
- 牛肉片切薄片，加入适量的盐、生抽、水淀粉,拌匀腌制10分钟。
- 土豆片用清水冲洗干净,切成薄片备用。
- 葱花、生姜、蒜末切好备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱花、生姜、蒜末爆香。
- 加入土豆片，翻炒均匀,炒至土豆片表面微黄。
- 将炒好的牛肉片重新放入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽（可选）、鸡精/味精,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀,使汤汁包裹在食材上。
- 出锅前撒上葱花点缀，即可享用这道美味的牛肉片炒土豆片啦！🍲
牛肉片炒土豆片是一道简单易学、营养丰富、色香味俱佳的菜肴，它既适合家常便饭，也适合亲朋好友聚会时的一道下酒菜，不妨试试这道菜，相信一定会让你大呼过瘾！🍻
