🍽️农场土豆炒肉，美味家常菜🍲
土豆炒肉是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，深受大家喜爱，就让我来为大家分享一道农场土豆炒肉的做法，让你在家也能做出美味可口的土豆炒肉！
🌱【食材准备】
- 土豆：2个
- 猪肉：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍳【烹饪步骤】
- 土豆去皮,切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末；青红椒切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香，再加入土豆片翻炒至表面微黄。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入青红椒条，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 土豆切片时,可以加入少许盐，这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 猪肉切片时,加入适量的水淀粉，可以使肉片更加嫩滑。
- 炒土豆时,火候不宜过大，以免土豆片炒糊。
🎉【农场土豆炒肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能在家做出美味的土豆炒肉，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🍽️🍲🌟
