🍲 糯米笋炒萝卜,家常美味,简单易做!
糯米笋炒萝卜是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道老少皆宜的美食,下面就来教大家如何炒出美味的糯米笋炒萝卜。
🌿 准备食材:
- 糯米笋 200克
- 白萝卜 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 花椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🍳 炒制步骤:
将糯米笋和白萝卜分别洗净,切成条状,葱切成小段,姜蒜切成末备用。
热锅冷油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒不要。
放入葱段、姜末和蒜末炒香。
将糯米笋和白萝卜放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽调味,翻炒均匀。
糯米笋炒至断生,白萝卜炒至透明,即可出锅。
🍲 小贴士:
- 糯米笋炒萝卜时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 糯米笋和白萝卜的切法要均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 根据个人口味,可以适量添加一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜品的辣味和香味。
🎉 成品展示:一道色香味俱全的糯米笋炒萝卜就完成了!看着那金黄的糯米笋和洁白的萝卜条,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道菜!🥰
糯米笋炒萝卜不仅美味,而且富含膳食纤维和多种维生素,对于促进消化、增强免疫力都有很好的作用,家常美食,简单易做,快来尝试一下吧!🌟