🔥烧鸭炒辣椒蒜苗，美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧鸭炒辣椒蒜苗！😋
🥘【食材准备】
- 烧鸭半只（约200克）
- 青辣椒2个
- 蒜苗适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将烧鸭切成小块,备用。
- 青辣椒去籽,切成斜段；蒜苗洗净，切成段。
- 热锅凉油,油热后放入切好的烧鸭块，翻炒至表面微黄。
- 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让烧鸭块充分吸收调味料。
- 加入切好的青辣椒和蒜苗,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。
- 翻炒片刻,待蒜苗断生即可出锅。
🍲【小贴士】
- 烧鸭块可以提前用料酒、生抽腌制一下，味道更佳。
- 翻炒时火候不宜过大,以免蒜苗烧焦。
- 青辣椒和蒜苗的量可以根据个人口味调整。
🔥【美食分享】这道烧鸭炒辣椒蒜苗色香味俱佳，口感鲜嫩，辣而不燥，烧鸭的鲜香与辣椒的辣味相互融合，再配上蒜苗的清香，让人食欲大增。😋
快来试试这道美味的家常菜吧！相信你一定会爱上它的！🌟
🍲【烧鸭炒辣椒蒜苗是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，你也能轻松做出一道美味的烧鸭炒辣椒蒜苗，快动手试试吧！🎉
