🍵藕丝炒芋头丝的美味做法，简单易学！
藕丝炒芋头丝是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味，下面就来教大家如何轻松炒制这道美食吧！👩🍳
🍃【食材准备】
- 藕1根
- 芋头1个
- 葱1根
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🌿【制作步骤】
藕丝处理：将藕去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，芋头去皮，同样切成细丝，浸泡在水中备用。
葱蒜处理：葱切段，蒜切片，备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱段和蒜片爆香。
炒藕丝：将藕丝捞出，沥干水分，放入锅中快速翻炒至变色。
加入芋头丝：将芋头丝加入锅中，与藕丝一起翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽和胡椒粉，继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至藕丝和芋头丝都熟透，颜色鲜亮，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 藕丝和芋头丝切好后,最好先浸泡在水中，这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时火候要适中,避免藕丝和芋头丝炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加菜品的辣味或鲜味。
🍽️【藕丝炒芋头丝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽滑，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手尝试一下吧，为家人朋友带来美味佳肴！🎉🥘
