🍖 排骨粉炒排骨，美味可口的家常菜 🍲
排骨粉炒排骨是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的排骨粉炒排骨吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 排骨：500克
- 排骨粉：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
我们按照以下步骤进行烹饪：
- 排骨洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜切片备用；青红椒洗净，切成小块。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入姜片、蒜片爆香。🌶️
- 加入焯好水的排骨，翻炒均匀，炒至排骨表面微黄。🍖
- 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，继续翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍲
- 加入适量的排骨粉，继续翻炒均匀，让排骨粉均匀附着在排骨上。🍖
- 加入青红椒块，翻炒均匀，炒至青红椒断生即可。🌶️
- 出锅前，撒上少许葱花，增加菜肴的香气。🌿
这样，一道美味的排骨粉炒排骨就完成了！🎉
烹饪小贴士：
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使菜肴更加美味。
- 排骨粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 炒制过程中，注意火候,避免排骨炒糊。
排骨粉炒排骨是一道简单易学、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍖🍲
