🍿跑饭锅炒板栗,美味家常小炒!

板栗,作为我国传统的食材之一,营养丰富,口感鲜美,就为大家分享一道简单易学的家常菜——跑饭锅炒板栗。🍽️

🌟食材准备:

  • 新鲜板栗:500克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 植物油:适量

🌟炒板栗步骤:

  1. 板栗去壳,用刀在板栗表面划几道口子,便于入味。🔪
  2. 锅中倒入适量水,放入板栗,大火煮开后转小火煮约10分钟,捞出备用。🍳
  3. 葱、姜、蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量植物油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  5. 加入煮好的板栗,翻炒均匀。
  6. 加入生抽、老抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
  7. 待板栗充分吸收调味料后,即可出锅装盘。🍲

🌟小贴士:

  1. 炒板栗时,加入少量老抽可以使板栗颜色更加鲜亮。
  2. 炒板栗时,火不宜太大,以免板栗烧焦。
  3. 炒板栗时,加入适量水,可以使板栗更加软糯。

跑饭锅炒板栗,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快动手试试吧!🎉🍿