皮肤过敏如果不是对蛋白质过敏，可以吃蛋白粉。但是在过敏期间，建议先不要吃，过敏好了以后是可以吃的。因为过敏期间吃蛋白粉、高蛋白的食物有可能会诱发皮肤的过敏反应，可能会加重皮肤过敏的症状。皮肤过敏期间，尽量选择一些富含维生素和矿物质的食物。既可以补充人体所需的营养，又不会增加肠胃的负担，不会导致皮肤炎症的加重，比如可以选择胡萝卜、西红柿、草莓、樱桃、葡萄、鸡肉。饮食调整的同时，还需要保持皮肤的清洁卫生，比如不要用碱性香皂洗澡，以免导致皮肤干燥引起症状的加重。不要用太热的水洗澡，尽量保持室内环境空气的流通。