🍄🍚🥔 平菇炒豆腐炒土豆的做法，美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——平菇炒豆腐炒土豆，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳🍲
🌟食材准备：
- 平菇 200克
- 豆腐 200克
- 土豆 1个
- 青红椒各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌟做法步骤：
- 平菇洗净,撕成小块；豆腐切成小块；土豆去皮，切成小块；青红椒洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入平菇翻炒至变色,再加入豆腐和土豆块，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，翻炒均匀。
- 加入适量的清水,盖上锅盖，焖煮5分钟。
- 最后加入青红椒块,翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。
🌟小贴士：
- 平菇在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 土豆块不宜切得太小,以免煮烂。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🎉成品展示：一道色香味俱佳的平菇炒豆腐炒土豆就完成了！🎉这道菜色泽诱人，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
祝大家做菜愉快,美食分享不停歇！🍽️🍻
