苹果在任何时间段吃都有益于人体健康，所以不管是早上还是晚上都可以食用，对于人体健康并无任何大碍。苹果是常见的一种水果，含有人体需要的各种维生素、矿物质元素、微量元素，以及少量的糖分。在早上食用可以满足人体的能量需求，既补充能量，又补充多种营养物质，还有助于加速胃肠道蠕动，不仅有助消化的作用。还有助于排便，避免便秘。而在晚上食用更有助于改善胃肠道系统促进消化，而且苹果当中不含任何毒素，对于经常性熬夜或者是晚上习惯吃夜宵的特殊人群，适当食用苹果能够补充身体需要的能量。但是，需要特别注意的是在睡前一小时不要吃苹果等水果，苹果中的糖分被人体吸收后易导致体内糖分增加，影响到胃肠休息，最终影响到人体胰岛素分泌，容易促使血糖上升。