婆婆做韩式炒猪肉,香气四溢的美味佳肴🍲
在我国,家庭聚餐中,一道色香味俱佳的菜品总是能够调动大家的食欲,就让我来为大家分享一道由我婆婆亲手制作的韩式炒猪肉,保证让你垂涎欲滴🤤!
🌟【韩式炒猪肉】
🍲食材:猪肉 200克洋葱 1个胡萝卜 1根青椒 1个大蒜 3瓣韩式辣椒酱 2大勺生抽 1大勺料酒 1大勺白糖 1小勺盐 适量食用油 适量
🍲制作步骤:
1️⃣将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。2️⃣洋葱、胡萝卜、青椒切丝,大蒜切片备用。3️⃣锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。4️⃣加入洋葱、胡萝卜、青椒丝,翻炒均匀。5️⃣放入韩式辣椒酱、白糖,翻炒均匀。6️⃣最后加入蒜片,炒至肉片熟透,即可出锅。
🌟小贴士:
- 肉片腌制时间不宜过长,以免失去口感。
- 翻炒时火候不宜过大,以免食材炒焦。
- 韩式辣椒酱的量可以根据个人口味适量增减。
🍲成品展示:
婆婆亲手制作的韩式炒猪肉,色泽鲜艳,香气扑鼻,猪肉片软嫩多汁,洋葱、胡萝卜、青椒的搭配使得这道菜口感丰富,味道鲜美,每次家人围坐在一起,品尝这道美味佳肴,都是一件让人幸福感爆棚的事情🥰。
婆婆的韩式炒猪肉做法简单易学,食材丰富,味道鲜美,学会了这道菜,再也不用担心聚会时缺少拿手好菜啦!快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的韩式炒猪肉!🎉🎉🎉