🐷剖腹产猪肝炒制秘籍,美味可口,让你欲罢不能!
剖腹产猪肝,作为一道独特的美食,口感鲜美,营养丰富,剖腹产猪肝怎么炒才好吃呢?下面,就让我为大家揭秘这道美食的制作过程吧!🎉
我们要准备好以下食材:剖腹产猪肝、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、食用油。
将剖腹产猪肝清洗干净,切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成丝;姜、蒜切末。
热锅凉油,油热后放入姜、蒜末爆香。
加入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝,继续翻炒。
加入适量的盐,翻炒均匀。
加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
猪肝切片时,要尽量切得薄一些,这样炒出来的猪肝口感更佳。
腌制猪肝时,加入淀粉可以使猪肝更加嫩滑。
炒制过程中,火候要掌握好,以免猪肝炒老了。
加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜,可以增加菜肴的口感和营养。
剖腹产猪肝炒制简单,美味可口,是一道适合家人朋友聚餐的佳肴,快来尝试一下吧!🥳相信你一定会爱上这道美食的!🍲