🍲 普宁豆酱炒香菜，家常美味,简单易学！
🌿 普宁豆酱炒香菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳食材准备：
- 普宁豆酱：适量
- 香菜：适量
- 猪肉或鸡肉：适量（可根据个人口味选择）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
准备食材：将香菜洗净，切成约3厘米长的段；猪肉或鸡肉切成薄片；生姜和大蒜切成末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温约五成热时,放入生姜末和蒜末炒香。
下肉片翻炒：将切好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色,肉片熟透后盛出备用。
炒香菜：在锅中留少许油，放入香菜段,快速翻炒至香菜断生。
加入豆酱：将普宁豆酱放入锅中，根据个人口味加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
加入肉片：将之前炒好的肉片重新放入锅中,与香菜和豆酱充分混合。
出锅装盘：炒至食材完全熟透，汤汁收浓后,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 选择新鲜的香菜和肉类,口感更佳。
- 豆酱的用量可根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 炒菜时火候要适中,避免香菜炒过火变黄。
🥢 普宁豆酱炒香菜，简单几步，美味即刻呈现！快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌿
